Antipasti

   

Polpette di bollito con salsa verde                                                                        12

Tartare di tonno fresco,campari, arancia  sesamo e pomodori confit   12    

Crocchette di baccalà mantecato su crema di ceci al rosmarino         12

Uovo in trippa                                                                                                                      9 

Carpaccio di black angus affumicato, cicoria e frutti di bosco              12

Frittura di calamari freschi                                                                                         13

                                    

Primi

Fettuccine guanciale carciofi mentuccia e pecorino                                 13

   Spaghetti burro alici ginepro e pane                                                                14

Spaghetti ajo oio peperoncino baccalà e peperone crusco                 14

Raviolo di genovese burro al timo e pepe rosa                                           14

Spaghetti alla puttanesca con le cozze                                                            12

I fantastici 4   Carbonara, Amatriciana, Gricia, Cacio e pepe                   13

Secondi

Porpettarsugo con purè di patate                                            16

Spezzatino di tonno fresco in guazzetto                              24         

La milanese panata al grissino                                                    24

Baccalà fritto in pastella di birra con burro e alici          20

Maialino fondente con crema di topinambur                    23   

  Straccetti di fegato alla veneziana                                        18         

Contorni

cicoria     all'agro o ripassata                                               7

Insalatina di campo al taglio                                              6

 Scarola uvetta e pinoli                                                           8

Dolci

Crostata con la marmellata della nonna                                    8

Torta caprese col gelato di Giovanni                                            8

Tiramisù                                                                                                        8

Frutta di stagione                                                                                    7

Latte alla portoghese e caramello                                                  7