Antipasti

   

Maritozzo ripieno di insalata di pollo e salsa Ideale                           10

Tartare di tonno fresco,campari, arancia  sesamo e pomodori confit   12    

Vitello tonnato                                                                                                              12

Linguine di seppia cruda con frutto della passione condito                    12

Gazpacho di gamberi rossi e bufala                                                                   12

Frittura di calamari freschi                                                                                       11

                                    

Primi

Fregula vongole e asparagi                                                                                   14

Fettuccine al ragu bianco di coniglio e crema di carote                        12

Ravioli di scampi, bisque e burrata                                                                    15

Spaghetti alla puttanesca con le cozze                                                            12

Fettuccine burro salvia e parmigiano                                                              12           

I fantastici 4   Carbonara, Amatriciana, Gricia, Cacio e pepe                    12

Secondi

Porpettarsugo con purè di patate                                            16

Spezzatino di tonno fresco in guazzetto                              24         

Pollo con peperoni e caciocavallo silano                              18

Baccalà fritto in pastella di birra con burro e alici          20

Maialino fondente con crema di topinambur                    23                                     

Contorni

cicoria     all'agro o ripassata                                               7

Insalatina di campo al taglio                                              7

 Scarola uvetta e pinoli                                                           8

Dolci

Crostata con la marmellata della nonna                                    8

Torta caprese col gelato di Giovanni                                            8

Tiramisù                                                                                                        8

Frutta di stagione                                                                                    7

Latte alla portoghese e caramello                                                  7