Antipasti
Uovo in trippa 8
Alici fritte con maionese allo zenzero 10
Crocchette di baccalà mantecato su crema di ceci al rosmarino 12
Scaloppa di foie gras con cipolla carammellata e mela verde 13
Carciofo crudo alla romana o alla giudia 7
Polpette di bollito con salsa verde 12
Primi
Fettuccine guanciale carciofi mentuccia e pecorino 14
Ravioli di ricotta e carciofi con pesto e calamari 14
Spaghettoni burro alici ginepro e pane 13
I cannelloni 12
I fantastici 4 - carbonara, amatriciana, gricia, cacio e pepe 12
La zuppa del giorno 12
Secondi
Baccalà alla romana 20
Mattonella di guancia brasata, porcini e carota 20
Stinchetto di maialino iberico 36 ore 20
Straccetti di fegato alla veneziana 18
Spezzatino di vitella con patate e piselli 22
Costolette di abbacchio e puntarelle 22
Pescato del giorno alla cacciatora 24
Contorni
cicoria all'agro o ripassata 7
broccoletti soffocati 7
Puntarelle 8
Dolci
Crostata con la marmellata della nonna 8
Torta caprese col gelato di Giovanni 8
Tiramisù 8
Pera cotta al vino 7
Catalanni 8
Latte alla portoghese e caramello 7